Zalito sluncem

Dubnové dny jsou pro mě každoročně tím momentem, kdy mě to začne táhnout ven. Ne nutně s lopatou v ruce – někdy jen s čajem, někdy s pytlíkem semínek a trochu přehnanou představou, že letos mi vyroste úplně všechno.

Ale právě duben je ideální měsíc na to, něco začít. Nemusíš mít zahradu s vyvýšenými záhony a kompostem. Stačí balkon, parapet nebo obyčejný květináč na okně. A hlavně chuť něco zkusit – a nebrat to moc vážně.

Co můžeš v dubnu zasít (a uvidíš výsledek poměrně rychle):

🥬 Řeřicha a polníček

Moje klasika. Rychle roste, můžeš to stříhat nůžkami přímo na chleba. Vypadá to hezky a má to chuť jara.

🥗 Listový salát

Stačí truhlík nebo větší květináč. Ideální jsou směsi – baby leaf, rukola, špenát. Některé odrůdy klíčí už při nižších teplotách, takže duben je skvělý start.

🌿 Bylinky: pažitka, petržel, koriandr, kopr

Bylinky miluju, protože dělají radost každý den. Klidně je měj na kuchyňském okně – jen nezapomeň pravidelně zastřihávat, aby nešly hned do květu.

🧄 Jarní česnek nebo šalotka

Do truhlíku se vejde pár řádků. Nečekej zázraky, ale zelené natě se dají skvěle využít.

🌸 Jedlé květy – lichořeřišnice nebo měsíček

Lichořeřišnice vypadá nádherně, roste jako divá a květy můžeš házet do salátu nebo jen tak pro radost. A voní!

🪴 Co k tomu potřebuješ?

• Truhlík, květináč nebo i dřevěnou bedýnku s dírami
• Trochu zeminy (můžu doporučit substrát pro výsev)
• Semínka (koupíš je klidně i v drogerii nebo supermarketu)
• A trochu víry, že i když to letos nevyjde, příští rok to zkusíš znovu

☀️ Proč to zkusit?

Protože pěstování uklidňuje. Protože je krásné ráno vstát, zalít malý zelený svět na parapetu a vidět, že něco roste. Protože vlastní pažitka chutná líp. A protože duben voní novými začátky – i když jsou jen v květináči vedle konvice na čaj.